mercredi 13 décembre 2017

noël en Béarn Pays Basque et Landes


noël en Béarn Pays Basque et Landes


En Béarn, bien dormir la nuit de Noël est de bon augure par contre, si cette nuit est sans  lune, le troupeau peut dépérir 

"Quand Noël est sans lune, le troupeau en vient de cent à un".

 Pendant la messe de minuit, le bétail se met à genoux et il arrive malheur à ceux qui voudraient entrer dans l’étable pour le voir. Les paysannes béarnaises conservaient le  charbon de la bûche de Noël. Elles le mettaient dans le vin ou l’eau qu’elles donnaient à boire aux petits poussins ou dindons pour les protéger des oiseaux de proie.

Noël en Béarn chants béarnais
 Dans notre beau Béarn, tout se passait très simplement : les amis se réunissaient, on chantait des Noëls béarnais, en attendant la Messe de minuit. On nous faisait rôtir des marrons et on nous faisait boire de cet excellent vin blanc qu’aimait tant le bon Henri (Henri IV, le Béarnais) ; seulement on nous le donnait à très petite dose, car il porte. 

Puis on nous mettait au dodo, en nous promettant de nous réveiller au moment voulu... Et le lendemain grand désespoir de n’avoir pas été réveillé à temps, mais le tour était joué. « Et l’on nous menait voir le petit Jésus dans sa Crèche, où nous lui promettions d’être sages. Ceci se passait dans ma petite enfance, il y a trois quarts de siècle ».

Pour les purs et durs de la tradition béarnaise, l’estouffat de Noël est l’invariable menu du réveillon au pays de «Nouste Henric». 
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Pays BasqueAu Pays Basque, L'Olentzero, le vieux charbonnier descend de la montagne pour annoncer la naissance de l'enfant Jésus.  
Olentzero
La veille de Noël, à travers tout le Pays Basque, une figure de paille et de chiffons représentant un berger ou un paysan est promené de porte en porte dans un panier sur les épaules par des villageois qui chantent à chaque nouvelle maison. 

Personnage sale aux 366 yeux rouges, il est souvent représenté comme grotesque et ivrogne. Il fume la pipe et porte une hache. Il descend dans les maisons par la cheminée mais il ne distribue pas de cadeaux, au contraire !  Olentzero représente en fait les forces de la Nature qui se renouvellent chaque année et apparaît au solstice d'hiver.
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 Au pays des Landes, la tradition veut que l’on serve le soir de Noël une oie à la gasconne.
 La recette est des plus simples : 
"D’abord, il vous faut une belle oie dont vous aurez ôté le foie pour en préparer une terrine d’entrée. Lorsque vous avez vidé, votre oie, la flamber et la trousser ! Préparez ensuite une farce avec de la mie de pain émiettée, de l’ail, du persil, des échalotes et deux œufs entiers. Garnissez l’oie, recoudre l’ouverture du cou et celle du croupion, puis la mettre au four deux bonnes heures en arrosant le plus souvent possible". 

Pour les inconditionnels de la dinde, cette simple préparation d’une de mes voisines de Baïgorry : "La bête est farcie à la campagnarde, fourrée de marrons, de saucisses, de petits boudins noirs grillés et d’une belle truffe coupée en lamelles. Cuire deux heures à deux heures et demie".



 

mardi 12 décembre 2017

Olentzero tradition de noël du Pays Basque

Olentzero
Tradition de noël du Pays Basque


Olentzero tradition de noël du Pays Basque


Olentzero, dit la légende basque, est le charbonnier qui vit dans la montagne où il fabrique du charbon de bois.  Symbole de lumière

Juste avant Noël, il va par villes et villages distribuer aux pauvres des bûches afin que nul ne souffre du froid la nuit de Noël.

De nos jours encore, Olentzero, monté sur un pottok (le petit cheval sauvage du Pays Basque), fait du porte à porte et distribue bonbons et friandises aux enfants qui ne manquent pas de l'accompagner et de lui faire cortège.




Olentzero Le mythe d'Olentzero, originaire la vallée de la Bidassoa, à traversé les âges, s'adaptant sans cesse; aujourd'hui, il tend à prendre une nouvelle forme: Sa popularité s'est étendu à l'ensemble du Pays Basque, et il tend à se substituer au Papa Noël, distribuant les cadeaux aux enfants.

Traditionnellement, le 24 décembre au soir, des groupes de chanteurs vont quetter de maisons en maisons, accompagné d'un mannequin assis sur une chaise représentant Olentzero.





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lundi 11 décembre 2017

Fête des Lumières 2017 de Pau

Fête des Lumières 2017 de Pau
Samedi 16 décembre

Fête des Lumières 2017 de Pau


Ouverture dès 17h30


Au programme  
scénographie lumineuse entre la Place Royale et la Place Aragon, batucadas, grand Madison collectif, spectacles divers et restauration rapide. 
lampions, lanternes, bracelets ou accessoires lumineux… des bâtons LEDS 

- 18h30 Départ de la déambulation en compagnie des danseurs, artistes et échassiers lumineux des différentes compagnies.
- 18h45 Arrivée Boulevard des Pyrénées sous une voûte céleste en lasers en compagnie de danseuses sur des tricycles et des échassiers pour danser sur les rythmes endiablés d’ABBA !
- 19h30 spectacle de pyrotechnie de 10 minutes et spectacle laser. 
Tiré depuis le parc Tissié , le feu d'artifice sera visible le long du boulevard des Pyrénées et, hors-enceinte, depuis l’Usine des Tramways
- 19h45 Boum Soirée 70's avec l’orchestre Pick Up 


circulation interdite dès 14h sur le boulevard des Pyrénées (entre le square Georges V et la place Royale), sur la place Royale, le boulevard Aragon.

Les féeries de Noël Jurançon 2017

Les féeries de Noël 2017
Samedi 16 décembre

Les féeries de Noël Jurançon 2017


de 10h à 18h sur la Place du Junqué

Le marché de Noël 
Artisans et produits régionaux

Animations

- jeux gonflables
- ferme de Noël pour les plus petits
- promenades en poney
- grand jeux en bois de Noël
- fanfare
- goûter 
et plein d 'autres surprises!

de 14h à 17h promenade en calèche

Tout au long de la journée
amenez vos jouets inutilisés pour en faire le don. En partenariat avec la Croix Rouge.

dimanche 10 décembre 2017

Ski test Truck du Factory Team Dynastar La Mongie 2017

Ski test Truck du Factory Team Dynastar 2017 
Du 15 au 17 décembre 2017
Station la Mongie Grand Tourmalet Pic du midi 


Ski test Truck du Factory Team Dynastar La Mongie 2017


Le Truck du Factory Team Dynastar pendant 3 jours à La Mongie pour un ski test organisé en partenariat avec N'PY. 
de 8h à 17h

Au programme 
- Présentation des gammes Dynastar et Lange
- Tests des nouveautés Dynastar
- Sorties ski encadré par des guides
- Animations et jeux concours

Les 15 premiers inscrits pour chaque session auront leur place réservée d'office : http://bit.ly/SessionFreeridePicDuMidi

tente du CNPC  café et du pop corn tout au long du weekend
une paire de ski Dynastar Legend X84

manifestations pouvant être supprimées, annulées, ajournées, prenez contact avec les organisateurs avant de vous déplacer.
Téléphone :  05 62 95 08 05